サステナラジオ #117 小麦粉の話の続き！ - シゲラワークスのサステナラジオ

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シゲラワークスがお届けするpodcast。毎週火曜日・金曜日 朝7:00に更新しています！ 前回に話題になった、レバレッジがかかる食材たちの小麦粉について、小麦粉の酒類と発酵の話が出てきました。今回はその続きとして、発酵についてなどを深掘りしてみました。 シンプル・シームレス・サスティナブルな生活を考えるブログ「Shigella Archives」はこちら↓↓↓ https://shigellaworks.com/

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シゲラワークスがお届けするpodcast。毎週火曜日・金曜日朝7:00に更新しています！前回に話題になった、レバレッジがかかる食材たちの小麦粉について、小麦粉の酒類と発酵の話が出てきました。今回はその続きとして、発酵についてなどを深掘りしてみました。シンプル・シームレス・サスティナブルな生活を考えるブログ「Shigella Archives」はこちら↓↓↓ https://shigellaworks.com/

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How long is this episode of シゲラワークスのサステナラジオ?

This episode is 24 minutes long.

When was this シゲラワークスのサステナラジオ episode published?

This episode was published on May 27, 2024.

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