Saudade da Carbonara

Nella puntata odierna de "La combriccola di Casa Radio" a cura di Blasco Pulieri, è intervenuta Leticia Rocha, Jornalista gastrô, Idealizadora da Casa Lagartixa Roxa & Rome Sweet Rome.DIce Leticia: "Sai quei regali per l'anima? Quella coccola? Per me, sono i momenti di romanità che trasformano la mia giornata e mi fa ricordare perché Roma è il mio posto nel mondo, dopo aver girato tutti i continenti.  Colazione al Fiorentina 1942 (Prati), seduta ai tavolini esterni guardando il via vai di chi va al lavoro, i vecchietti che fanno la spesa al Mercato Trionfale, le signore che passeggiano con il cane; Pizza rossa alle 11 del mattino, proprio nel pieno della fila al Panificio Mosca, apposta in questo orario che è affolato solo per ascoltare le persone parlare di cose quotidiane; Betto e Mary per mangiare una delle migliori carbonare del (mio) mondo, così "ignorante", con tanta pepe e tanto pecorino e tanta romanità sui muri e nei dialoghi di questo quartiere così popolare; Una passeggiata al Parco degli Acquedotti per sentire ancora una volta la genialità e la potenza della Roma antica e delle sue costruzioni (e per vedere sul cielo gli aerei da Ciampino e essere felici di essere fermata qui dopo viaggiare spesso, per lavoro, per più di 20 anni); Guardare il tramonto sul muretto del Castel Sant'Angelo: l'arancione della fine del giorno, le statue di Bernini, il Tevere, la cupola sullo sfondo… È un dipinto! Aperitivo in Piazza Testaccio, seduta proprio in piazza, tra bambini che giocano a calcio, anziani che tornano a casa con il pane in mano per la cena e la movida del quartiere che beve birra in una qualsiasi lunedì... ".