„Schlürfen for a better world“ - mit Plastic2Beans

Mit Kaffee Gutes tun. Das klingt zu schön, um wahr zu sein. Wir alle lieben den leckeren Wachmacher, den man so vielfältig zubereiten kann. Umso schöner, wenn man mit nachhaltigem Waldkaffee aus Äthiopien dafür sorgen kann, dass Bauern und Bäuerinnen besser bezahlt werden und die Kreislaufwirtschaft vor Ort unterstützt wird. Das Social Start-Up Plastic2Beans versucht als ganzheitlich nachhaltig denkendes Unternehmen nicht nur Kaffee zu verkaufen, sondern auch durch Recycling Jobs zu schaffen. Doch wie kann man mit Kaffee die Kreislaufwirtschaft stärken? Und was ist eigentlich die beste Zubereitungsart für den vollen Kaffeegenuss? In dieser Folge spricht Janine mit Dr. Kalie-Martin Cheng, Founder & CEO bei Plastic2Beans, darüber, wie man die Kunststoffindustrie in Entwicklungsländern nachhaltiger machen kann.