PodParley PodParley
PodParley
SCIENCE WINE #4 | Potřebujeme ještě maso? episode artwork

EPISODE · Nov 8, 2020 · 39 MIN

SCIENCE WINE #4 | Potřebujeme ještě maso?

from UTButebe · host Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Jíst, či nejíst? Trend bezmasého stravování je čím dál tím víc rozšířený. Už jste si někdy položili otázku, jestli omezit nebo zcela nejíst masné výrobky? Jsme pořád tak masožraví, jak se říká? Maso je v posledních desetiletích pod tlakem médií i veřejnosti. Kdo tento zápas vyhrává? Odráží se na kvalitě masa? A potřebujeme vůbec ještě maso ve 21. století? Vyzpovídali jsme Ing. Roberta Gála, Ph.D., ředitele Ústavu technologie potravin Fakulty technologické.

NOW PLAYING

SCIENCE WINE #4 | Potřebujeme ještě maso?

0:00 39:02

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of UTButebe?

This episode is 39 minutes long.

When was this UTButebe episode published?

This episode was published on November 8, 2020.

What is this episode about?

Jíst, či nejíst? Trend bezmasého stravování je čím dál tím víc rozšířený. Už jste si někdy položili otázku, jestli omezit nebo zcela nejíst masné výrobky? Jsme pořád tak masožraví, jak se říká? Maso je v posledních desetiletích pod tlakem médií i...

Can I download this UTButebe episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!