EPISODE · Mar 30, 2012 · 48 MIN
SEBL Radio #39 ビアスタイリストXXX ボック
from サタデー イブニング ビア ライブ ラジオ · host Beer Line Today
元々ボックはドイツで発達したとても古いラガーのスタイルです。 でも、おそらく最近最もたくさん作られている明るい色のマイボック（ヘレスボック）はかなり最近のスタイルです。 「液体のパン」と言われたドッペルボックは甘く高アルコールなマニアの好みそうなスタイルです。 今回はボックの歴史、醸造に関して解説します。
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