Сексистский этикет и главные правила рациона в Средневековье

В этом выпуске разбираем особенности средневекового этикета: от грызения костей до чрезмерной патриархальности. Описываем главные принципы застолья и ищем наследие античного меню. Как ел Карл Великий и его вассалы? Что стало бы с вами, если бы вы неправильно срыгнули или почесали голову? Почему средневековые монахи — первые диетологи, желудок — котелок, а арбуз — лучшая закуска? Вкусно и культурно расскажем в выпуске. Этот подкаст сделан нутрициологом Анастасией Никитенковой и студией Восход | Восход.Анастасия: Инстаграм: https://instagram.com/a_nikitenkovaTelegram-канал: https://t.me/FoodBlogNikiСайт: https://nikidiet.ruВосход|Восход: https://t.me/voshod_voshod