EPISODE · Dec 5, 2019 · 1H 34M
Sem Fim: Bebida é comida? Sommeliers respondem
from Iradex · host iradex
Um Sem Fim pura álcool! Mas não da forma habitual, esse é um episódio de classe e cheio de conteúdo embasado… nem parece SF. O Kaio decidiu convidar para uma gravação um amigo sommelier de cervejas, o Sérgio Soares, e a Luiza, que não quis ficar por baixo, decidiu convidar em resposta um amigo sommelier de vinhos, o Renato Brasil. E, totalmente ao acaso, acabamos reunindo dois dos maiores profissionais em suas áreas aqui no Ceará e a conversa foi boa demais! Sabe diferenciar um vinho seco de um suave? Existe isso de cerveja de milho? Sobre harmonização, qual bebida com qual comida? Bebidas baratas x bebidas caras, qual o melhor custo/benefício? Cerveja pode ter safra? Champagne é vinho? Misturar bebidas au [...]
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Um Sem Fim pura álcool! Mas não da forma habitual, esse é um episódio de classe e cheio de conteúdo embasado... nem parece SF . O Kaio decidiu convidar para uma gravação um amigo sommelier de cervejas, o Sérgio Soares , e a Luiza, que não quis ficar por baixo, decidiu convidar em resposta um amigo sommelier de vinhos, o Renato Brasil . E, totalmente ao acaso, acabamos reunindo dois dos maiores profissionais em suas áreas aqui no Ceará e a conversa foi boa demais! Sabe diferenciar um vinho seco de um suave? Existe isso de cerveja de milho? Sobre harmonização, qual bebida com qual comida? Bebidas baratas x bebidas caras, qual o melhor custo/benefício? Cerveja pode ter safra? Champagne é vinho? Misturar bebidas aumenta a embriaguez? Bebida é comida? Essas e outras perguntas são levantadas e respondidas nesse episódio... ou não, afinal o Sem Fim é só podcast quase incidental da R.I.P.A ., que tem compromisso apenas com a falta de compromisso e as aleatoriedades da vida. E se ouvir e ficar com dúvidas, manda pra gente! Queremos uma parte dois desse episódio para bebermos mais... oh, não... quer dizer, para que possamos estender esse papo tão interessante! --- Participaram desse podcast: Luiza Lima , Kaio Anderson , Sérgio Soares e Renato Brasil . Arte por JP Martins . Podcast editado por Kaio Anderson . --- -Links Link para responder a Podpesquisa 2019 Siga os sommeliers: Sérgio Soares e Renato Brasil Rótulo da Black Princess Let's Hop , por Doug Lira Conheça o podcast Sabores da Cidade Cervejarias artesanais em Fortaleza: Turatti | 5 Elementos | Donkey Head | Hey Ho Para mais: Sem Fim -Contatos Facebook: /iradex Twitter: /iradex Instagram: /iradexnet E-mail: [email protected]
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