Сербская и русская кухни

Вкусно о балканской гастрономии – и не только – в гостях у Олега Бондаренко знаменитый сербский шеф-повар в Москве Серж МарковичКультура сербской уличной кухниЧем кормят в Сербии протестующих?Какое мясо – главное в Сербии и почему? Какие мифы о еде создавали коммунисты?Есть ли в Сербии культовое блюдо вроде русского оливье?Что особенного в сербских свиньях?Есть ли разница между ресторанной, домашней и уличной едой?Какое в сербской кухне самое оригинальное блюдо?Что русские больше всего любят из сербской кухни?

What this episode covers

Вкусно о балканской гастрономии – и не только – в гостях у Олега Бондаренко знаменитый сербский шеф-повар в Москве Серж Маркович Культура сербской уличной кухни Чем кормят в Сербии протестующих? Какое мясо – главное в Сербии и почему? Какие мифы о еде создавали коммунисты? Есть ли в Сербии культовое блюдо вроде русского оливье? Что особенного в сербских свиньях? Есть ли разница между ресторанной, домашней и уличной едой? Какое в сербской кухне самое оригинальное блюдо? Что русские больше всего любят из сербской кухни?

NOW PLAYING

0:00 48:44

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Балканист?

This episode is 48 minutes long.

When was this Балканист episode published?

This episode was published on August 8, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Балканист episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!