Сербская кухня в России

В новом выпуске — легендарный шеф-повар, блогер и знаток балканской кухни Серж Маркович.Вместе мы отправимся в гастрономическое путешествие: от адриатических берегов до московских ресторанов. Узнаем, как сербские шефы завоевали сердца российских гурманов, почему лучшие блюда рождаются из бедности — и как приготовить идеальное мясо на вертеле.Балканы, кухня, дружба и любовь к вкусной жизни — всё это в нашем подкасте.

What this episode covers

В новом выпуске — легендарный шеф-повар, блогер и знаток балканской кухни Серж Маркович. Вместе мы отправимся в гастрономическое путешествие: от адриатических берегов до московских ресторанов. Узнаем, как сербские шефы завоевали сердца российских гурманов, почему лучшие блюда рождаются из бедности — и как приготовить идеальное мясо на вертеле. Балканы, кухня, дружба и любовь к вкусной жизни — всё это в нашем подкасте.

NOW PLAYING

0:00 48:55

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Балканист?

This episode is 48 minutes long.

When was this Балканист episode published?

This episode was published on December 26, 2025.

What is this episode about?

Can I download this Балканист episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!