Serge Zaka chasse les orages et les politiques

🥵 Comment analyser l’été caniculaire que nous venons de vivre ? Que mangerons-nous en 2050 ? Comment adapter l’agriculture à un climat qui change ?L’agroclimatologue Serge Zaka nous aide à comprendre ce qui nous attend. Pendant une heure et demie, dans ce nouvel épisode de notre podcast "La rêlache", il répond à toutes ces questions et dessine les contours de la filière agricole de demain.Mais, il raconte aussi son obsession pour les orages, le rôle fondamental qu’a joué l’Association Infoclimat dans son parcours… et son étonnante collection de boîtes de Big Mac.Bon épisode !