Sergio Uhrig: Ha cambiado la mentalidad del misionero respecto al consumo de huevos

El gerente de Huevos Campo, Sergio Uhrig, aseguró que el consumo de huevos en la provincia viene en alza desde hace varios años, siguiendo la tendencia nacional que alcanzó un récord histórico de 380 unidades por habitante al año. “Ha cambiado la mentalidad del consumidor misionero y argentino. El huevo pasó de ser un alimento medido a formar parte de la vida cotidiana”, afirmó. Según explicó, este cambio se vio reforzado cuando la FAO declaró al huevo como un producto saludable, y por la recomendación constante de nutricionistas que lo consideran “el alimento más completo después de la leche materna”.