EPISODE · Mar 10, 2026 · 6 MIN
Service Essen und Trinken – Hähnchenbrust mit Tahinjoghurt
from WDR 5 Neugier genügt Freifläche · host Maike Galen
In seiner Dortmunder Sterneküche mischt Pierre Beckerling die Aromen vieler Länder – privat liebt er vor allem die türkische Küche. Maike von Galen hat mit ihm eine Hähnchenbrust und einen Salat zubereitet, inspiriert von Reisen nach Istanbul. Von Maike Galen.
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In seiner Dortmunder Sterneküche mischt Pierre Beckerling die Aromen vieler Länder – privat liebt er vor allem die türkische Küche. Maike von Galen hat mit ihm eine Hähnchenbrust und einen Salat zubereitet, inspiriert von Reisen nach Istanbul.
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Service Essen und Trinken – Hähnchenbrust mit Tahinjoghurt
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