砂糖が値上がり傾向　製糖大手2社が8月から3％以上の価格引き上げ　5月消費者物価指数でケーキや菓子の上昇目立つ

「砂糖が値上がり傾向 製糖大手2社が8月から3％以上の価格引き上げ 5月消費者物価指数でケーキや菓子の上昇目立つ」 中東情勢に加えて円安の影響が懸念される中、砂糖の値上がり基調が強まっています。製糖大手のウェルネオシュガーは、8月20日から一部製品の出荷価格を3～5％引き上げます。最大手のDM三井製糖も8月分から3％以上の価格引き上げを決めていて、中東情勢の影響が続く中、値上げの波が広がっています。5月の消費者物価指数では、ケーキが5.8％、シュークリームが11％上昇するなど菓子の上げ幅が目立っています。洋菓子店の関係者からは「中東情勢が落ち着いても、円安の影響が懸念される局面が強まってきた」として、円安によるコスト増を心配する声が上がっています。