砂糖値上げ広がる　中東情勢と円安で3〜5％引き上げ　菓子価格にも影響拡大　消費者物価指数でシュークリーム11％上昇

「砂糖値上げ広がる 中東情勢と円安で3〜5％引き上げ 菓子価格にも影響拡大 消費者物価指数でシュークリーム11％上昇」 中東情勢に加えて円安の影響が懸念される中、砂糖の値上がり基調が強まっています。製糖大手のウェルネオシュガーは、8月20日から一部製品の出荷価格を3～5％引き上げます。最大手のDM三井製糖も、8月分から3％以上の価格引き上げを決めていて、中東情勢の影響が続く中、値上げの波が広がっています。5月の消費者物価指数では、ケーキが5.8％、シュークリームが11％上昇するなど、菓子の上げ幅が目立っています。洋菓子店の関係者からは、「中東情勢が落ち着いても、円安の影響が懸念される局面が強まってきた」として、円安によるコスト増を心配する声が上がっています。