Шаурма и бургеры: что мы едим на самом деле? Лекция химика Валентина Новикова. episode artwork

EPISODE · Aug 4, 2023 · 19 MIN

Шаурма и бургеры: что мы едим на самом деле? Лекция химика Валентина Новикова.

from Область знаний

Что такое «быстрая еда» на самом деле? Чем ужасны гамбургеры, пицца и шаурма? Насколько опасно питаться консервами? Рассказывает доктор химических наук, заведующий кафедрой химической физики функциональных материалов МФТИ, ведущий телеграмм-канала КВАНТ ЕДЫ Валентин Новиков.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 4, 2023

Embed this episode

Ready to play

Шаурма и бургеры: что мы едим на самом деле? Лекция химика Валентина Новикова.

0:00 19:46

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Область знаний?

This episode is 19 minutes long.

When was this Область знаний episode published?

This episode was published on August 4, 2023.

Can I download this Область знаний episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!