声で旅するカレー | 第1話 : そもそも｢カレー｣とは何なのか

「カレー」という言葉は、もともとインドには存在していませんでした。では、私たちが当たり前のように使っている「カレー」とは、どこから来た言葉なのでしょうか。この第1話では、カレーという言葉の成り立ちと、それが世界へ、そして日本へと広がっていった背景を、文化と歴史の視点からたどっていきます。レシピの話はほとんどありません。ただ、カレーを少し違う角度から眺めてみる回です。

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 17, 2025

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