شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا طفيفًا في مارس 2024

شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا طفيفًا في مارس 2024المقالة كتبت بواسطة قطاع الأخبار في EgyExporter.com منصة الصادرات المصرية.شهدت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعًا طفيفًا في مارس 2024، بعد سبعة أشهر متتالية من التراجع.وبحسب مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء (FAO)، ارتفع المؤشر في المتوسط إلى 118.3 نقطة في مارس، بزيادة 1.1% عن فبراير.شهدت أسعار الغذاء العالمية تقلبات ملحوظة في مارس 2024، حيث ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الغذاء بشكل طفيف بعد سبعة أشهر من التراجع. ويرجع هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى صعود أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم، بينما انخفضت أسعار الحبوب والسكر.على الرغم من هذا الارتفاع الطفيف، إلا أن أسعار الغذاء العالمية لا تزال أقل بكثير مما كانت عليه قبل عام.فقد انخفض مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء بنسبة 7.7% عن مارس 2023.وفيما يلي تفصیل لمكونات مؤشر أسعار الغذاء العالمي لشهر مارس:الحبوب: انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 2.6% إلى 110.8 نقطة، ليصل إلى أدنى مستوى له منذ مارس 2022. ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى انخفاض أسعار القمح والذرة بسبب وفرة الإمدادات وتراجع الطلب العالمي على الواردات.الزيوت النباتية: ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 8.0% إلى 130.6 نقطة، مسجلاً أعلى مستوى له خلال العام. ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا وعباد الشمس وبذور اللفت بسبب الطلب القوي وانخفاض الإنتاج.منتجات الألبان: ارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 2.9% إلى 124.2 نقطة، مسجلاً ثاني ارتفاع له على التوالي. ويرجع ذلك إلى ارتفاع أسعار الجبن والزبدة بسبب الطلب القوي وانخفاض الإنتاج الموسمي.اللحوم: ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.7% إلى 113.0 نقطة، مسجلاً ثاني ارتفاع له على التوالي. ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار لحوم الدواجن ولحوم الخنزير ولحوم الأبقار بسبب الطلب القوي من البلدان المستوردة.السكر: انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 5.4% إلى 133.1 نقطة، بعد شهرين من الارتفاع. ويعود ذلك إلى توقعات بزيادة إنتاج السكر في الهند وتحسن حصاد السكر في تايلند.بشكل عام، لا تزال أسعار الغذاء العالمية في اتجاه تنازلي. ولكن الارتفاع الأخير في مارس يشير إلى احتمال حدوث استقرار نسبي في الأسعار في الأشهر المقبلة.ومع ذلك، لا تزال العديد من المخاطر قائمة، بما في ذلك الظروف الجوية المتطرفة والاضطرابات السياسية والصراعات التجارية. والتي يمكن أن تؤثر على الإنتاج والتجارة العالمية للأغذية.