EPISODE · Mar 12, 2021 · 15 MIN
【食‧產業】百貨的地下金礦，挖出美食街新商機！
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
克萊兒主講｜根據《食力》百貨美食街調查發現，近3成在外吃飯會選擇百貨美食街！到底琳琅滿目的美食街什麼食物最受歡迎？台灣的百貨美食街還有早餐場及宵夜場？為什麼百貨美食街要引進這麼多品牌？美食街的停留經濟能為百貨帶來什麼影響？來聽克萊兒聊聊吧～ ▶消費典範的移轉，讓百貨也不得不看到餐飲的集客力 https://reurl.cc/XeAK6M ▶近6成民眾去百貨美食街最愛日式料理，韓式料理緊追在後 ▶https://reurl.cc/pmaeK8 台灣百貨美食街人氣大公開！新光三越、遠東、漢神奪下北中南冠軍 https://reurl.cc/V3YbmR - 【深度食堂】挖出百貨地下金礦！百貨美食街經營術大解析，《食力》編輯團隊邀請京站總經理、美食街韓式料理霸主、與美食街地下教父與你面對面，帶你一一拆解百貨美食街經營術！ 時間：3/24（三）19:00~21:00 報名連結：https://pse.is/3dllvw - #食力NO22季刊現正熱賣中！《美食街 百貨奪回零售霸主的最後殺手鐧》 想入手《食力》3月號季刊的朋友們，也可以直接到以下通路購買！ 實體書店：誠品書店、金石堂、何嘉仁、TSUTAYA BOOKSTORE、獨立書店、一般書店 網路書店：博客來、讀冊生活、PChome 電子雜誌：Readmoo、Pubu、HyRead、KONO、讀冊生活TAAZE、博客來、樂天KOBO 海外書店：香港誠品 ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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