EPISODE · Aug 1, 2025 · 26 MIN
【食・產業】便宜沒好事:大全聯來臨 食品業挫咧等!
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
主講人|林玉婷 全聯併購大潤發、成立「大全聯」,不只是市占提升,更是零售制度全面改寫的起點。從寄售制度、後扣費用到罰則,食品產業的上下游關係正悄然失衡。這不只是一樁併購案,而是一場制度重構的無聲變局。當通路凌駕市場規則之上,誰還能為公平競爭把關?全聯主導的這場零售遊戲,誰能真正制衡? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! 延伸閱讀 ▶大全聯時代來了!全聯不只搶市占、更把遊戲規則買下 ▶全聯便宜的背後:寄售制把現金流風險全塞給廠商 ▶上架只是入場券!寄售、後扣、罰款如何蠶食品牌利潤? ▶最低價不一定最划算!消費者以為賺到 其實是食品業發展的風險 ▶寄售擴張撞上公平交易新底線!公平會不能只管併購而輕忽監督 -- Hosting provided by SoundOn
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