EPISODE · Aug 7, 2024 · 9 MIN
【食・產業】歐盟反毀林法案推動可可產業鏈可追溯性 為何貧窮及童工問題仍難以解決?
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
主講人|巫芷玲 零售商可可合作組織(RCC)於2024年6月5日釋出了一份「2023年度貿易商評估報告」,針對全球9家可可貿易商於2023年的供應鏈可追溯性、環境保護及人權保障方面表現進行評估,從報告可看出,整體可追溯性有顯著進步——為何英國森林風險商品法規(FRC)及將於2024年底全面生效的歐盟反毀林法案(EUDR)能有效推動可可供應鏈的可追溯性?除了童工及貧困問題,還有哪些議題仍有待可可貿易商持續改善? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶非洲種、歐洲加工、北美洲吃最多?可可與巧克力的全球產業鏈怎麼串起來的? ▶童工與奴隸的惡夢!巧克力夢工廠背後的血汗真相 ▶巧克力溯源很難?Barry Callebaut與瑪氏公布可可供應商地圖,突破不可能! -- Hosting provided by SoundOn
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