【食·產業】颱風地震出不了家門，防災食品怎麼準備從日本看！

李依文主講｜秋颱過後，接連不斷地地震嚇得人心惶惶，不少人開始想著如何準備防災逃難包，左思右想除了口糧餅乾、礦泉水找不到更好的選擇？來看同樣身為天災不斷的鄰近島國日本每年所舉辦的「災害食品獎」，自2016年以來舉辦至今每年都有不同的作品，原來防災食品能夠兼具功能、美味與多樣性！選擇絕對比你想的要豐富～ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶兼具功能、美味與多樣性！2022日本防災大賞揭曉 義大利麵、炊飯、配菜通通有 https://reurl.cc/pMbnmx ▶不只要儲存罐頭泡麵！把握這些原則，養成急難糧食儲備習慣 https://reurl.cc/gMbk8R ▶紅豆糯米飯、丹麥麵包、親子丼！日本「防災食品」怎麼將美味極大化？ https://reurl.cc/W1YaEZ ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn