【食．大人物會客室】循環杯新制2023元旦上路！速食龍頭麥當勞如何達到預期減塑目標？

主持人｜林玉婷 受訪者｜麥當勞採購/物流管理部資深經理廖喬偉（Joe） 2022年7月1日《一次用飲料杯限制使用對象及實施方式》法令正式上路，針對連鎖便利商店、速食店、超市、手搖飲業者，所有使用一次性飲料杯提出管制，除了給予自備飲料杯至少5元的折扣。2023年起，連鎖超商和速食業者的循環杯服務要求需要在2023～2025年逐年增加5%、10%、15%的門市覆蓋率，達到一次性飲料杯15%、18%、25％的減量率。速食龍頭麥當勞準備如何落實減塑、提供給消費者安心的循環杯呢？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶「循環（外借）良好服務標誌」出爐！統一超商、摩斯漢堡、麥當勞、肯德基 首批通過審核！ https://reurl.cc/4XOypV ▶2023年循環杯想上路 安全衛生、清潔硬體設備不先搞定 推行就有風險 https://reurl.cc/10Eg09 ▶用經驗創造新價值！全家循環杯從LINE會員綁定到杯體設計 無處不講究 https://reurl.cc/bGgz96 ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn