【食・大人物會客室】致力於環保材質再利用，點睛設計如何將永續價值融入烘焙禮盒設計？

主持人｜童儀展 受訪者｜點睛設計總監韓世國 年節送禮是華人最重要的文化之一，如何將最好的祝福送出去，同時又融入永續的價值？2024年天賜良緣與點晴設計合作，跳脫出一般食品包裝設計的概念，並攜手台灣北中南共3間知名的點心坊，展開一場飲食展覽的策劃，讓永續精神可以實踐於生活！「好禮成杉 永續禮盒」為減少樹木砍伐與包材過度浪費，以100%環保紙漿作為載體，少去膜料，多了些素雅沈穩，後續能於禮盒上塗鴉做畫，並且作為收納容器或植栽盆使用！這次節目邀請點晴設計總監韓世國，和大家一起聊聊從點心研發到禮盒設計，這場「策展」如何集結眾人的熱忱與希望，讓永續化為台灣好滋味？ 在講求量產、效率、獲利的現今社會下，這場看似不計成本的策展，又代表了什麼意義呢？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶從內到外都永續！LA ONE、法朋與旺萊山3大名店首度攜手 讓永續化為台灣的好滋味 ▶全球永續消費當道、消費者意識抬頭！如何掌握快消品千億美元的綠色商機？ ▶食品包裝設計不能與產品脫鉤！貼合品牌精神的美學傳達更重要 -- Hosting provided by SoundOn