EPISODE · Dec 30, 2022 · 4 MIN
【食．科學】飛機餐為什麼吃起來總是味道差一點？味覺跟氣壓竟然有關係！
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
林玉婷主講｜你有發現嗎？搭飛機的時候，總覺得飛機餐吃起來跟一般餐點的味道不太一樣，其實這真的不是航空公司或空廚業者的錯，而是人體正常的生理機制？我們對於「味道（味覺與嗅覺）」的感受隨著飛機飛上高空，也產生改變了？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶飛機餐不好吃？都是氣壓與濕度害的！ https://reurl.cc/DX7vej ▶吃不飽怎麼辦？機師跟副機師不能吃一樣的？關於飛機餐不可不知的冷知識 https://reurl.cc/VRg37Z ▶從未聽過有人吃飛機餐拉肚子的，這是怎麼做到的？ https://reurl.cc/85Ry7y ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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