EPISODE · Apr 7, 2021 · 8 MIN
【食·科學】討厭香菜，竟跟基因有關係？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
克萊兒主講｜說到評價最兩極的食物，香菜一定榜上有名，喜歡的人吃什麼都要加，討厭的人卻是一點點都不能接受。你喜歡吃香菜嗎？又或者你恨之入骨？你知道討厭香菜與基因有關嗎？它竟然史前時代就出現在人類飲食史上、可說是最資深的香料？讓克萊兒帶你一起揭開香菜的秘密。 ▶日本香菜食品大賞 OR6A2基因變異者慎入！ https://reurl.cc/GdOp6G ▶香菜令人畏懼的氣味正是為料理帶來美味的關鍵 https://reurl.cc/jqoyKD ▶讓人又愛又恨的香菜 究竟有沒有抗癌的神效？ https://reurl.cc/v5Avzy ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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