EPISODE · May 20, 2022 · 3 MIN
【食·科學】未來 獅子、老虎、斑馬或許將可合法吃？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
李依文主講｜說到要吃什麼肉， 獅子、老虎、斑馬甚至是獵豹，這些絕對不會是你腦海中的選項！不過來自英國的新創公司Primeval Foods，卻想利用「細胞培養肉技術」來打開野生動物的新肉類市場，這將會改變人類食用肉類史嗎？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶獅子、老虎、斑馬都能合法吃？細胞培養肉技術將改寫人類食用肉類史 https://reurl.cc/Rrq3RG ▶細胞培養肉的市場接受度高嗎？這2種特質的人願買單！ https://reurl.cc/zZ1nXe ▶新加坡和韓國新創都在投入研發！細胞培養蝦最快將於2023年問世 https://reurl.cc/d2n48q ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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