EPISODE · Dec 16, 2022 · 5 MIN
【食．科學】魚蝦燕花蛋！暢銷數十年的火鍋餃是怎麼做的？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
林玉婷主講｜燒燙燙的火鍋中，除了必備的肉品與葉菜類，再來就是長銷數十年不墜的火鍋料了！但是魚餃真的有魚嗎？燕餃又為什麼叫這個名字呢？一起來一探究竟火鍋餃的誕生過程！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶魚蝦燕花蛋！暢銷數十年的火鍋餃是怎麼做的？ https://reurl.cc/bGNoRy ▶這鍋都我的！蛋、蔬菜、火鍋料一條龍供應 龍鳳全包了！ https://reurl.cc/zrKkeN ▶別讓好火鍋成為廚餘桶！讓主廚與美食家教你怎麼吃！ https://reurl.cc/28lOrv ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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