【食·趨勢】在乎動物福利，你卻不願意少吃肉嗎？

食月主講｜你吃肉會感到罪惡感嗎？儘管人們對動物福利的關注日益增加，但研究顯示，當消費者對吃肉感到內疚時，他們卻不會少吃肉？而這樣的消費者矛盾灰色空間，也許是新市場的好機會？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 ▶你吃肉會有罪惡感嗎？研究調查：消費者雖在乎動物福利，整體肉量消費量卻毫無影響 https://pse.is/3l6z6s ▶全球超過6成飲食企業不顧動物權益！只管籠飼雞、忽略養殖魚 https://pse.is/3lqzs7 ▶美國好市多因涉嫌壓榨猴子勞工，暫時停止販售椰奶 https://pse.is/3ku8sj ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn