EPISODE · Jul 21, 2021 · 4 MIN
【食·生活】搭上麥當勞BTS炫風的「肯瓊醬」到底是什麼？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
食餓月主講｜還記得前陣子造成紫色炫風、排隊浪潮的麥當勞BTS雞塊套餐嗎？當中取代經典糖醋醬的「肯瓊醬」是什麼來頭？除了沾雞塊，還能醃肉、燒烤海鮮、拌進義大利麵？而這次由韓國麥當勞改良後，融入韓國口味和聯名的BTS又有什麼關聯？讓食餓月帶你揭開肯瓊醬的底細！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶美國南方的肯瓊醬成為糖醋醬的新情敵？為何韓國天團BTS雞塊改跟它在一起？ https://pse.is/3jx2pn ▶讓麥當勞風行全球的祕密！極致標準化近乎龜毛 https://pse.is/3lgq3h ▶雞塊到底是不是雞肉做的？外皮加了什麼才能外酥內軟？ https://pse.is/3lgkuc ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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