失われゆく家庭の味 料理を楽しめない私たちに、問題の本質があるのかも #1533 episode artwork

EPISODE · Jun 4, 2024 · 57 MIN

失われゆく家庭の味 料理を楽しめない私たちに、問題の本質があるのかも #1533

from ニュースの現場から · host 朝日新聞ポッドキャスト

世界142カ国・地域で「過去7日間に楽しんで料理をした」かを調査したところ、日本で「楽しんだ」と答えた人は49%にとどまり、平均を9ポイント下回りました。家庭料理のあり方と今後について、在日コリアンの間で始まった試みをヒントに考えます。 ※2024年5月16日に収録しました 【関連記事】在日コリアン、料理から感じた自信 伝えたい生きる技と智恵の味https://www.asahi.com/articles/ASS5F20L6S5FUTFL00VM.html?iref=omnyガストロノミーツーリズム 訪ねたくなる魅力、おいしく発信https://www.asahi.com/articles/DA3S15914793.html?iref=omny(書評)『口の立つやつが勝つってことでいいのか』 頭木弘樹〈著〉https://www.asahi.com/articles/DA3S15888233.html?iref=omny 【出演・スタッフ】長沢美津子(くらし報道部) MC 神田大介音源編集 杢田光 【大阪で初のリアルイベント開催!】2024年7月6日(土)13時半から、リスナーさんと朝日新聞ポッドキャストの制作チームが交流を深めるイベント「朝ポキSTREET@大阪」を開催します。トークテーマはご当地自慢、映画、スポーツなど。気楽な座談会を通して、朝ポキの魅力を高めるヒントを探します。大阪メンバーだけでなく、東京からもおなじみのメンバーが参加します。締め切りは6月17日。ぜひご応募ください。 https://ciy.digital.asahi.com/ciy/11013995  【朝ポキ情報】ご感想はおたよりフォーム → https://bit.ly/asapoki_otayori  番組カレンダー→ https://bit.ly/asapki_calendar 出演者名検索ツール→ https://bit.ly/asapoki_cast 最新情報はX(旧ツイッター) → https://bit.ly/asapoki_twitter 交流はコミュニティ → https://bit.ly/asapoki_community テロップ付きはYouTube → https://bit.ly/asapoki_youtube_ こぼれ話はメルマガ → https://bit.ly/asapoki_newsletter 全話あります公式サイト → https://bit.ly/asapoki_lp 広告ご検討の企業様は → http://t.asahi.com/asapokiguideメールはこちら → [email protected] omnystudio.com/listener for privacy information.

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