EPISODE · Nov 16, 2022 · 9 MIN
【食．文化】法國酒莊文化憑什麼能揚名世界近千年？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
張語屏主講｜法國的地酒產業與文化揚名世界，可追溯自羅馬帝國在領土擴張時代，因軍隊進軍到現行產地開始栽種葡萄、釀製，與宗教及皇室建立貿易關係。但是法國酒莊文化得以持續近千年，其歷久不墜的原因究竟為何？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶賦予地酒風味的靈魂推手！台灣釀酒原料關鍵大解析 bit.ly/3EubB3R ▶乘載文化傳承、背負農業與經濟發展重任！地酒的存在絕非求一杯酣醉 bit.ly/3AgElvo ▶法國人都吃不胖？飲食文化及習慣是關鍵 bit.ly/3O6cNia ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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