【食·文化】義大利人不能沒有它！400種義大利麵該怎麼搭？

食餓月主講｜2020年疫情嚴峻下的義大利超市所有物資搶購一空，卻獨獨剩下夏威夷披薩XD 這是義大利人的堅持，更還有一種「水管麵」也不被熱愛義大利麵的義大利人買單？義大利麵條種類竟然高達400多種？車輪麵、貝殼麵、蝴蝶麵、長麵、天使麵……，他們各適合搭配哪種類型的醬汁、烹調方法？讓食餓月來帶你來場義大利麵之旅～ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶義大利人的堅持！新冠肺炎囤糧搶購，就除了「這樣東西」不願意買！ https://pse.is/3l8y6l ▶吃相給人好印象！義大利短麵和長麵的正確吃法你知道嗎？ https://pse.is/3kyfya ▶「生義大利麵」是什麼？怎麼在競爭的義大利麵市場中脫穎而出？ https://pse.is/3jar2z -- Hosting provided by SoundOn