【食・新聞】從菜單創新、客製化推薦到沈浸式用餐體驗 AI如何「煮」宰餐飲產業的未來？

主講人｜郝致琪 AI系統的普及正在改變餐飲業，這不僅是短期趨勢，更是結構性轉型和變革，重新定義了用餐體驗和餐廳運營效率。從菜單創新、客製化行銷策略到沈浸式用餐體驗，在餐飲產業中極具潛力的AI系統，要如何提升效率和顧客滿意度，同時減少食物浪費、並優化餐點配置？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀： ▶丟什麼、丟多少都知道！晶華導入AI技術協助廚餘減量 以數據優化餐點配置 ▶肯德基數位服務再升級！「數位未來店2.0」首創「AI實習店員」、打造一條龍零接觸點用餐體驗！ ▶尖峰時段的售價將調漲？美國溫蒂漢堡透露最快2025年將採「動態定價制」引民怨 -- Hosting provided by SoundOn