EPISODE · Sep 27, 2024 · 5 MIN
【食・新聞】家庭廢棄食用油竟能再生成航空燃料?日本零售業巨頭「伊藤洋華堂」擴大廢油回收
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
主講人|巫芷玲 日本零售業巨頭「伊藤洋華堂」於2023年2月啟動「回收家庭廢棄食用油」實驗,後與東京都簽訂協議,持續拓展行動規模,2024年9月起,伊藤洋華堂將此其擴大至東京都內所有門市,消費者可至這些站點,透過專用容器回收廢油。此行動同時與食用油回收業者「吉川油脂」及日本知名石油公司「ENEOS」等企業合作,將廢食用油回收再製,而食用油會變身成哪些可利用資源?東京都公開徵集企業提案的原因又是為什麼呢? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! 延伸閱讀 ▶搭飛機也可以永續!全球首例:英國航空2022年開始使用食用油SAF載客 ▶廢食用油變柴油、能減少90%溫室氣體排放量的新法案 法國為何選擇暫緩上路? ▶沒人知道 回收油到底回收多少 -- Hosting provided by SoundOn
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