EPISODE · Aug 18, 2023 · 4 MIN
【食·新聞】進口假蜜難防?歐盟抽驗發現市售竟有46%蜂蜜造假
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
主講人|劉潔謙 歐盟國家的蜂蜜產量不足以應付市場需求,因此仰賴從其他國家進口蜂蜜,但歐盟抽驗320件蜂蜜產品後,發現有多達46%是不合格的假蜜,面對這樣的問題,歐盟該如何管理邊境進口的蜂蜜呢? 【贊助】支持優質飲食知識頻道,一起成為餐桌上最懂吃的人! https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀: ▶歐盟查出市售46%蜂蜜造假!嚴格規範蜂蜜仍擋不住進口假蜜、將嚴禁造假慣犯產品輸入 ▶風味濃郁的東山龍眼花蜜吸引全台蜂農專程取蜜!為何2023年花況大爆發、蜜量卻不如預期? ▶台灣蜂蜜難驗真偽就因缺乏「大數據」!蜂蜜產業發展如何才能更健全? -- Hosting provided by SoundOn
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