EPISODE · Jul 13, 2022 · 4 MIN
【食· 新聞】目標2035年碳足跡歸零！芬蘭最大乳品公司怎麼兼顧永續、動物福利？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
謝承學主講｜身為排碳大戶又作為重要民生營養來源得畜牧業，生產的同時也減少對環境的負擔是全球畜牧業均面臨的挑戰。芬蘭最大乳品公司Valio就喊出目標2035年碳足跡歸零！該如何兼顧永續與動物福利？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶目標2035年碳足跡歸零！芬蘭最大乳品公司Valio如何兼顧環境永續與動物福利？ https://reurl.cc/q5QrXp ▶美國冰淇淋大廠Ben&Jerry's啟動3大牧場改革 目標2025年減少40％碳排放 https://reurl.cc/Xj7q9j ▶只生產1％乳製品卻佔全公司63％甲烷排放！全球最大植物性食品公司Upfield籲食品業跟進公布甲烷足跡 https://reurl.cc/k1DrQb ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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