EPISODE · May 13, 2022 · 3 MIN
【食·新聞】熱賣不到1個月就退燒！美國麥當勞植物肉漢堡McPlant卡為何卡關？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
陳怡岑主講｜實驗性販售超乎預期，麥當勞今年1月才宣布將擴大於美國600間門市販售植物肉漢堡McPlant，沒想到銷售表現卻差強人意、甚至有些門市一天只賣3～5個？發生什麼事？與Beyond Meat還有2年合作的麥當勞又該如何推廣？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶從熱賣到退燒 麥當勞的植物肉漢堡McPlant為什麼在美國大規模上市後銷量不如預期？ https://reurl.cc/41orzL ▶少了油花香哪能算吃肉！美國Yali Bio利用會產油的真菌研發人造脂肪 讓植物肉更香更好吃 https://reurl.cc/VDLzby ▶不預炸還會流血水！擺脫傳統素肉型態 植物肉料理空間更多變 https://reurl.cc/p163EZ ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn
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