【食・新聞】日本麒麟正式推出「電鹽湯匙」！什麼原理竟讓減鹽飲食和一般飲食吃起來沒兩樣？

主講人｜巫芷玲 日本麒麟公司於2024年5月20日正式推出「電鹽湯匙」，這項產品研究早在2019年就開始，時隔5年終於正式商品化，功能是讓減鹽飲食吃起來跟一般飲食一樣、甚至更鮮更美味！這項產品反應出了當前健康飲食趨勢的變化，而關鍵原理是什麼？麒麟公司又是基於什麼樣的動機推出電鹽湯匙呢？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶筷子能改變你的味覺？日本麒麟研發電流筷子 邊用餐就能增加鹹味感知 ▶吃太鹹會讓你身體出狀況！WHO呼籲全球人類「鈉」攝取量在2025年應減少30% ▶料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味 一點也不「鹹」少 -- Hosting provided by SoundOn