EPISODE · Sep 25, 2024 · 12 MIN
【食・新聞】外籍調酒師為何難以來台客座？酒吧產業管理出現什麼法律漏洞？
from 識食物者為俊傑 · host 食力foodNEXT
主講人｜林玉婷 邀請外籍調酒師來台客座交流，可讓台灣業者有接軌國際的學習機會，也讓消費者能近距離喝到國際級調酒，但為什麼現在這類型的活動幾乎不舉辦了？從一樁檢舉事件才掀開台灣法規對於酒吧產業規範並不完善，導致邀請外籍調酒師來台客座竟不得不成為違法的事？如今酒吧產業集結起來推動修法、如何讓法規更加完善？ 【飲酒過量，有礙健康】 🍸更多酒吧產業故事，鎖定最新季刊《22位酒吧名人引路！酒吧：飲一口微醺》 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ 延伸閱讀 ▶外籍調酒師來台客座卻被檢舉？想合法申請工作簽證為何阻礙重重？ ▶店家好、產業才能共好！台灣酒吧從文化推廣到永續未來的挑戰 ▶比創意、比風味、更比技術！3個你不能不知道的國際級調酒大賽 -- Hosting provided by SoundOn
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【食・新聞】外籍調酒師為何難以來台客座？酒吧產業管理出現什麼法律漏洞？
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