【食・新聞】為什麼義大利政府率先表態持反對實驗室培育肉類？

李姵琦主講｜義大利針對細胞農業與各國之態度產生分歧！2023年3月28日義大利政府提出關於禁止實驗室製造合成肉相關之法案，此法案將禁止義大利境內從實驗室製造生產和銷售的「合成食品（synthetic foods）」，若違反禁令，將處以1萬～6萬歐元的罰款。若國會通過法案，義大利將成為第一個明文立法禁止培養肉之國家，而義大利政府的立場究竟為何？跟者我們一起了解一下！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶為守護飲食文化說不！義大利將禁止實驗室培育肉類、起司、魚！ https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5852804644 ▶培養肉角逐戰開始？繼日本宣布發展細胞農業後 台灣準備好迎接細胞農業了嗎？ https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5739800151 ▶以色列新創用剩食養出菌絲體蛋白！減少肉製品膽固醇 卻仍保持肉類鮮味 https://www.foodnext.net/science/machining/paper/5975798239 ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn