【食·新聞】拯救過度捕撈的章魚危機，「養殖章魚」是永續解方，還是場災難？

艾倫主講｜你知道嗎？全球一年可以吃掉500萬噸章魚，野生章魚也正面臨著過度捕撈的狀況，人類進而開始養殖章魚。不過根據研究，養殖章魚不僅無法減緩環境壓力，對章魚來說還可能是一場災難？ - 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶1年吃掉500萬噸！野生章魚面臨過度捕撈，章魚養殖究竟是環境永續的解方還是災難？ https://reurl.cc/gzYjm4 ▶養蝦一定要用藥嗎？西班牙海鮮公司以微生物控制水質不需用藥也不用換水 https://reurl.cc/Yj3rWO ▶過度捕撈使鮪魚數量50年下降6成！細胞培養海鮮公司開發出人造鮪魚產品 https://reurl.cc/95nYrX ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn