【食・新聞】種稻、養牛引發全球氣候危機！糧食生產可能導致21世紀末升溫超過1.5ºC？

劉潔謙主講｜研究發現，肉類、奶製品、稻米等食物會製造大量甲烷，而甲烷正是世界上第二大的溫室氣體，如果不控制這些食物的甲烷排放量，會發生什麼事呢？專家認為．如果不調整目前肉類、奶製品和稻米的產量，在21世紀結束前，全球將會升溫超過1.5°C！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶糧食生產引發全球氣候危機！21世紀末將升溫超過1.5ºC？專家：應控制肉類、奶製品和稻米產量 https://bit.ly/40Wr0E0 ▶正面對決「綠天鵝」！飲食產業要兌現氣候支票 小從包裝、大到供應鏈都該減碳！ https://bit.ly/3zLVwEw ▶減少乳酪製程40%用水量！西班牙最大乳酪製造商與利樂合作 以創新水資源回收技術省水再利用 https://bit.ly/3ZXH9ri ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn