【食．直擊】沉寂半世紀後變身最美魚市場！高雄「鼓山魚市場」如何成為觀光與水產食品新亮點？

張語屏主講｜鼓山魚市場曾是高雄最具現代化空間，1960年代因漁船大型化及魚市場空間不足重心轉移至前鎮區而逐漸沒落，2022年10月21日重新改造開幕，連結渡輪廠、鄰近駁二與大港橋，結合夕陽海景，鼓山魚市場還有哪2大賣點提供民眾前進的理由？ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶沉寂半世紀後變身最美魚市場！鼓山魚市場走現代工業風 270度環景讓你大啖海鮮、邊賞夕陽海景 https://bit.ly/3SLeFO8 ▶【環境改造】全面改造彌陀漁港、升級餐飲產業 創造「海岸村恰恰好」的休閒體驗 https://bit.ly/3TBpNhN ▶【漁業轉型】提升養殖與加工環境 彌陀導入智能與漁電吸引人才回流 https://bit.ly/3W4vwxV ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn