【食・專題】從夜市賣進百貨美食街 抖音美食「冰粉」紅什麼？原料從哪裡來？

劉潔謙主講｜最近在夜市、路邊小攤、百貨美食街都可以看到「冰粉」，
但這種食物到底是什麼呢？原來這是中國當地的平民小吃，透過抖音、IG等社群平台推波助瀾，漸漸傳進台灣，究竟冰粉為什麼在台灣帶起新的美食熱潮？這款消暑聖品又是如何製作的？一起來了解！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶從夜市賣進百貨美食街 抖音美食「冰粉」紅什麼？原料從哪裡來？ ▶短影音美食當道！夏日消暑小吃「冰粉」究竟是什麼？ ▶冰粉原料是什麼？一次看懂「大本炮仔草」、「愛玉」、「薜荔」的差別 ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn