【食·追溯】餐廳關閉海鮮賣不出去！冷凍宅配也難挽救？

艾倫主講｜在全台餐廳禁內用下，不少餐廳也停止營業，這對於提供海鮮食材的養殖業者而言，不但海產賣不出去，還面臨到隨著銷售時間拉長，水電、飼料等養殖成本提升。泰國蝦養殖業者單月損失高達上億？就連疫情下帶動的網購商機也難挽回此局面？究竟問題在哪？來聽艾倫分析吧～ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶泰國蝦產業一個月損失一億！餐廳關了海鮮賣不出去，冷凍宅配商機也難挽救 https://reurl.cc/gWnOl4 ▶橫跨20國海鮮調查報告：快夭折的網購海鮮市場，疫情成為銷售推手 https://reurl.cc/vqKl81 ▶疫情持續衝擊全球海鮮供應鏈！聯合國：2億人口生計受創，需強化跨國合作 https://reurl.cc/qgKxq0 ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ==================================== -- Hosting provided by SoundOn