EPISODE · Dec 19, 2021 · 2H 29M
四大公投決戰1218【開票聽寶島．報呱報你知】
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12 月 18 日下午 5 點起，由報呱全世界主持人阿妙和三位特別來賓陪大家一起開票聊政治、剖析最新最即時的開票狀況！ 🍜 5~6pm 台灣基進黨新聞部主任 張博洋 👨🏫 6~7pm 中經院 WTO 及 RTA 中心副執行長 李淳 🦉 7~8pm 政治軍事專家 何澄輝 第三段還有總統蔡英文針對 2021 年全國性公民投票發表談話全收錄喔！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckxdc7hee32o1083195j3zhfr?m=comment Powered by Firstory Hosting
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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