Sicherheit, Struktur, Lebensqualität: Über die Bedeutung von Mahlzeiten im Seniorenzentrum

„Für einige demenziell veränderte Menschen ist das Essen die einzig verbliebende Lebensqualität.“Dieses ernüchternde Fazit zieht Jolante-Beate „Jola“ Dziekan. Sie arbeitet seit über 30 Jahren im Seniorenzentrum Martha-Maria München und leitet die soziale Betreuung.In der 66. Folge von „gut gepflegt“, dem Pflege-Podcast aus dem Unternehmen Menschlichkeit, erzählt sie von ihrem umfangreichen Aufgabengebiet, der großen Bedeutung von Mahlzeiten für alte und demenziell veränderte Menschen sowie über die emotionale Kraft des Essens.Doch nicht nur für ältere Menschen, sondern für uns alle gilt: „Die Mahlzeiten strukturieren den Tag und sorgen für die geistige und körperliche Stabilität.“Das Essen ist ein Anker in unserem Leben, der auch in stressigen Zeiten Sicherheit gibt.