"Siempre motivo a las mujeres que se animen, porque no hay techo para nosotras"

La ingeniera agrónoma y doctora en Ciencias de la Agronomía, Judith Ochoa, bautizada por algunos como la “Reina de la Tuna”, lleva más de 35 años dedicada al estudio y cultivo de este fruto. Ella misma se define como una gran extensionista de la universidad, destacando la importancia de acercar el conocimiento científico a la comunidad.Su interés por las pencas y la tuna también estuvo marcado por su vínculo con el taxónomo Roberto Kisly, con quien compartió investigaciones y valores como la comunicación y la generosidad en el ámbito académico.Judith señala que la tuna ofrece múltiples beneficios y posibilidades productivas. “Hay un abanico enorme de oportunidades y para mí el futuro está en el forraje”, afirma, y destaca además que “nuestra tuna es la que mejor ha funcionado para la destilería”.Además, remarca su camino como mujer en la ciencia: “Me gusta ganarme el espacio que como mujer me gustaría transitar”Escucha la entrevista aqui: