SILVINA LANZAVECHIA - Nuevo cultivar de ajo blanco para ampliar la frontera de cultivo

SILVINA LANZAVECHIA Especialista en Horticultura y Mejoramiento Genetico en Ajo - Estación Experimental Agropecuaria La Consulta INTA - San Carlos Mendoza Nuevo cultivar de ajo blanco para ampliar la frontera de cultivo El INTA La Consulta –Mendoza– presentó la nueva variedad de ajo: Aylin INTA, destacada por permite anticipar el ingreso al mercado entre 30 y 40 días respecto a los tradicionales. Recientemente inscripta en el Instituto Nacional de Semillas –INASE–, este cultivar tiene grandes potencialidades en materia de comercialización y se posiciona como una opción interesante para el mercado regional e internacional. La nueva variedad del INTA permite adelantar la cosecha, respecto de otros cultivares de ajos blanco tradicionales que se cosechan a partir del primero de diciembre. En consecuencia, se podrá aumentar la oferta en los mercados de ultramar como Estados Unidos y España y posibilitará disminuir la dependencia del mercado brasileño. Además, permitirá una racionalización en el uso de cosechadoras mecánicas por la fecha de cosecha temprana.