Sobrepeso en Argentina: ¿Por qué tenemos un "superávit" de grasa y cómo atacarlo?

¿Tu cuerpo tiene una "economía" equilibrada o está acumulando reservas peligrosas? Argentina enfrenta una epidemia silenciosa: el 70% de la población tiene sobrepeso. Pero, ¿qué hay detrás de estos números?En este episodio de Nordeste Podcast, el Dr. Guillermo Rossi, especialista en obesidad, nos explica por qué nuestro cuerpo funciona como una contabilidad perfecta: si hay ingresos y no hay egresos, el resultado es el sobrepeso. Descubrimos la diferencia entre la grasa blanca y la intraabdominal, y por qué los ultra procesados son los grandes enemigos desde la Revolución Industrial.En este episodio analizamos:La economía del cuerpo: Ingresos, egresos y déficit calórico.Grasa Intraabdominal: El riesgo real de infarto que no vemos.La trampa de los ultraprocesados: Cómo cambió nuestra alimentación.Hoja de ruta saludable: Del control médico al gimnasio y la nutrición personalizada.Una guía práctica y profesional para entender que el objetivo no es solo la estética, sino un cuerpo saludable.